Arantes, C. A. “Desperdício De Alimentos E geração De resíduos sólidos biodegradáveis No Restaurante universitário Do Campus Santa Mônica Da Universidade Federal De Uberlândia/MG”. Periódico Técnico E Científico Cidades Verdes, vol. 5, nº 11, setembro de 2017, doi:10.17271/2317860451120171566.