Cristiane Pereira Esper, K., Coimbra Silva, B., & Rigolin de Sá, O. (2014). AVALIAÇÃO DA QUALIDADE DO LEITE ATRAVÉS DE ANÁLISES FÍSICAS, QUÍMICAS, MICROBIOLÓGICAS E PESQUISA DE FRAUDES FRENTE AS NORMATIVAS 51/2002 E 62/2011. Periódico Eletrônico Fórum Ambiental Da Alta Paulista, 10(7). https://doi.org/10.17271/198008271072014833