CRISTIANE PEREIRA ESPER, K.; COIMBRA SILVA, B.; RIGOLIN DE SÁ, O. AVALIAÇÃO DA QUALIDADE DO LEITE ATRAVÉS DE ANÁLISES FÍSICAS, QUÍMICAS, MICROBIOLÓGICAS E PESQUISA DE FRAUDES FRENTE AS NORMATIVAS 51/2002 E 62/2011. Periódico Eletrônico "Fórum Ambiental da Alta Paulista", [S. l.], v. 10, n. 7, 2014. DOI: 10.17271/198008271072014833. Disponível em: https://publicacoes.amigosdanatureza.org.br/index.php/forum_ambiental/article/view/833. Acesso em: 25 ago. 2024.