Sistema agroalimentario y cambio climático

El enfoque en las aproximaciones de la agroecología y la agricultura regenerativa

Resumen

El futuro de la seguridad alimentaria global depende de un sistema agroalimentario (SAG) que actualmente está bajo amenaza directa por el cambio climático. Este sistema, fundamental para sostener a la población mundial, enfrenta desafíos que ponen en riesgo tanto su funcionalidad como su sostenibilidad. El SAG, frecuentemente señalado como uno de los principales causantes del cambio climático, también resulta ser altamente vulnerable a sus impactos. Ante esta realidad, son cada vez más necesarias alternativas sostenibles y resilientes. Existe una brecha de conocimiento sobre las posibilidades de transformar el SAG en consonancia con la resiliencia climática. ¿Qué aspectos se destacan para entender el papel de las aproximaciones alternativas, la agroecología y la agricultura regenerativa (AR), en la reconfiguración del sistema agroalimentario (SAG) considerando el desafío del cambio climático? Este trabajo busca responder a esta cuestión, elucidando los principales aspectos de estas aproximaciones. Para ello, se realizó una revisión sistemática de la literatura en las bases Web of Science y Scopus, seguida de un análisis FODA (fortalezas, oportunidades, debilidades y amenazas). Los aspectos clave identificados en la revisión son: prácticas productivas, actores, beneficios y desafíos. Entre las fortalezas destacan las prácticas productivas sostenibles y la diversidad de actores que promueven estas aproximaciones. Las debilidades incluyen las barreras para su implementación y la escasez de evidencias concretas sobre su eficacia en la mitigación del cambio climático. Sin embargo, la necesidad de ampliar la producción de evidencias científicas constituye una oportunidad. Las amenazas están relacionadas con las barreras políticas para la difusión de la agroecología y la falta de consenso sobre las técnicas de la AR.