Indicadores técnico-econômicos, sustentabilidade e agricultura familiar são temas discutidos em conjunto com gestão nas agroindústrias brasileiras?

Resumo

Objetivo: Fazer uma revisão sistemática sobre gestão nas agroindústrias brasileiras, descrevendo abordagens financeiras, sustentáveis e no âmbito da agricultura familiar, com o propósito de apurar discussões e construir uma visão geral sobre o tema.

Metodologia: Realizou-se uma busca nos bancos de dados Scopus e Web of Science, abrangendo o período de 2006 a 2023, com foco em artigos científicos que tratassem de gestão nas agroindústrias brasileiras.

Originalidade/relevância: O estudo contribui ao consolidar informações sobre diferentes abordagens de gestão na agroindústria nacional, evidenciando lacunas relacionadas a indicadores técnico-econômicos e à integração da agricultura familiar nas discussões.

Resultados: Dos 27 artigos analisados, 14 não trataram de indicadores técnico-econômicos como custos, receitas ou lucro, enquanto 18 abordaram questões de sustentabilidade. O tema da agricultura familiar apareceu em seis estudos, indicando que ainda há espaço para aprofundar a análise sobre esse segmento.

Contribuições teóricas/metodológicas: O trabalho oferece um panorama atualizado sobre o estado da arte da gestão nas agroindústrias brasileiras, auxiliando na identificação de tendências e direcionamentos futuros de pesquisa.

Contribuições sociais e ambientais: Os resultados destacam a crescente importância da sustentabilidade nas cadeias agroindustriais e apontam a agricultura familiar como um agente relevante no desenvolvimento social e produtivo do setor.